![]() |
Buah Mangga |
Buah Mangga selain enak untuk dikonsumsi, juga menyehatkan karena banyak mengandung vitamin dan mineral seperti :
Vitamin C, Vitamin A, Folat, Vitamin B6, Vitamin K, Protein, Lemak, Karbohidrat, Kalium, Tembaga, Kalsium, Zat besi, zeaxanthin dan betakaroten.
Sehingga tidak heran jika buah mangga memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh kita, misalnya :
Menjaga kesehatan mata, Mengendalikan berat badan, Mencegah penyakit jantung, Menutrisi kulit dan rambut, Menurunkan tekanan darah, Melancarkan pencernaan dan lainnya.
![]() |
Buah Mangga |
Menggunakan madu untuk pemanis lebih saya sarankan dibandingkan menambahkan gula atau susu kental manis, karena madu terbukti lebih sehat dibandingkan gula maupun susu kental manis yang justru dapat meningkatkan kadar kalori dalam jus tersebut.
Berikut ini ada beberapa olahan buah mangga yang lezat untuk dinikmati dengan keluarga atau kerabat lainnya, dan tentunya menyehatkan.
![]() |
Jus Mangga |
1. Jus Mangga Sehat dan Lezat
Bahan :
- 2 buah mangga yang sudah matang dan bagus
- 3 sdm madu
- Air putih (secukupnya)
- Es batu (sesuai selera)
Cara Membuat :
- Buah mangga dikupas kemudian dicuci bersih, setelah itu dipotong kecil-kecil.
- Kemudian haluskan dengan blender bersama air secukupnya.
- Setelah agak halus, masukkan 3 sdm madu, sedikit es batu ke dalam blender dan haluskan sampai semuanya benar-benar halus
- Setelah buah mangga sudah benar-benar halus, saring ampas buah mangga kemudian tuangkan ke dalam gelas.
- Jus mangga siap untuk disajikan dan dinikmati.
Jika buah mangga dicampur dengan buah lainnya, tentunya akan menambah khasiat bagi kesehatan tubuh kita, disamping menambah cita rasanya, berikut resep buah mangga yang dikombinasikan dengan buah lain :
2. Jus Mangga Apel Nanas
Bahan :
- 1 buah mangga yang telah matang dikupas kemudian cuci bersih dan pisahkan dari bijinya dan potong-potong
- 1 buah apel potong-potong
- 1/2 buah nanas, setelah dicuci bersih kemudian potong-potong
- 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Es batu (sesuai selera)
Cara membuat :
- Campurkan semua bahan tersebut diatas dan blender hingga halus merata.
- Setelah itu tuangkan ke dalam gelas.
- Jus siap disajikan.
3. Jus Mangga Pepaya
Bahan :
- 2 Buah mangga yang telah matang
- 2-3 potong pepaya matang
- Air putih 2 gelas
Cara membuat :
- Buah-buah tersebut diatas setelah dicuci halus, dipotong kecil kecil, kemudian masukkan ke dalam blender bersama 2 gelas air.
- Setelah diblender sampai halus merata, segera sajikan dan dikonsumsi dalam keadaan segar, selain lebih nikmat, juga berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh.
4. Jus Yogurt Mangga
Bahan:
- 2 buah Mangga apa saja yang sudah matang
- 300 gr yogurt tawar
- 1 sdm madu
- 2 gelas air
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Kupas, cuci bersih dan potong-potong buah mangga.
- Buah mangga, yogurt, madu dan air diblender jadi satu sampai halus.
- Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan sedikit es batu.
- Jus Yogurt mangga siap untuk dinikmati.
5. Jus Mangga Campur Pisang
Bahan :
- 1 Buah Mangga Harum Manis
- 2 Buah Pisang Ambon yang sudah matang
- 3 sdm madu
- 200 ml air matang
- Es batu Secukupnya
Cara Membuat :
- Buah mangga dan pisang dipotong kecil-kecil supaya mudah diblender
- Blender mangga dan pisang sampai halus
- Masukkan air dan madu
- Blender kembali semua bahan tersebut sampai benar-benar halus
- Sajikan dengan es batu, jika kurang manis tambahkan lagi madu.
No comments:
Post a Comment