23 December 2019

Penyebab Gusi Bengkak dan Pengobatan Secara Herbal

Penyebab Gusi Bengkak dan Pengobatan Secara Herbal
Gusi Bengkak
Gusi bengkak adalah salah satu masalah gangguan mulut yang umum dialami oleh banyak orang, Biasanya ditandai dengan pembengkakan atau pembesaran pada gusi, bahkan bisa sampai menutup gigi secara keseluruhan,  akibat pembengkakan gusi ini, bisa menyebabkan pipi jadi ikut membengkak sehingga mengurangi penampilan. Pada umumnya pembengkakan pada gusi bisa diikuti dengan beberapa gejala misalnya bau mulut yang tidak sedap, terdapat nanah di bawah gusi atau gigi, juga rasa yang tidak nyaman atau enak di dalam mulut. Hal tersebut merupakan gejala Periodontitis, yaitu infeksi gusi yang merusak jaringan lunak dan tulang penyangga gigi. Kondisi ini perlu mendapatkan pengobatan secepatnya karena dapat menyebabkan gigi tanggal.

19 December 2019

Beberapa Resep JSR dr. Zaidul Akbar

Berikut adalah beberapa Resep JSR ala dr. Zaidul Akbar. Pria asal Jambi ini selain menggunakan pengobatan herbal, juga melakukan pendekatan secara agama pada para pasiennya.

1. JSR Kayu Manis

Beberapa Resep JSR dr. Zaidul Akbar
Lemon, Kayumanis Resep JSR
Kayu manis mengandung antioksidan yang sangat bermanfaat untuk melindungi jantung, mengatasi peradangan, mengatasi diabetes juga menurunkan resiko kanker. Selain itu kayu manis juga mampu melawan infeksi , virus dan menyegarkan napas secara alami.

Beberapa Resep JSR dr. Zaidul Akbar
Lemon, Kayumanis Resep JSR
Cara membuat :

 1.1   Kayu manis batangan

18 December 2019

Bawang Hitam / Black Garlic - Berbagai Khasiat dan Cara Pembuatannya

Bawang Hitam / Black Garlic - Berbagai Khasiat dan Cara Pembuatannya
Black Garlic / Bawang Hitam
Bawang Hitam atau Black Garlic adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 hari. Dalam proses ini tidak menggunakan zat aditif, bahan pengawet atau pembakaran jenis apa pun. Enzim yang memberikan bau yang menyengat menjadi rusak. Kondisi-kondisi tersebut disebut reaksi Maillard, suatu proses kimia yang menghasilkan senyawa rasa baru yang bertanggung jawab atas rasa mendalam pada daging yang terbakar dan bawang goreng.
Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih lembut dan kenyal seperti agar serta memiliki manfaat yang lebih baik dibandingkan dengan bawang putih.

16 December 2019

Berbagai Manfaat Petai ( Parkia Speciosa / Stinky Beans) Bagi Kesehatan


Berbagai Manfaat Petai ( Parkia Speciosa / Stinky Beans) Bagi Kesehatan
Petai ( Parkia Speciosa / Stinky Beans)
Banyak penggemar petai ( Parkia Speciosa / Stinky Beans ) yang tidak mengetahui, bahwa selain nikmat dikonsumsi, petai ternyata memiliki beragam khasiat bagi kesehatan tubuh kita, sehingga ada yang menjuluki Speciosa Parkia atau Petai tersebut dengan julukan " sebiji petai sehari membuat dokter pergi "
Petai ( Parkia Speciosa / Stinky Beans ) tentunya sudah sangat tidak asing lagi bagi sebagian masyarakat Indonesia, penggemarnya pun sangat banyak walaupun ada juga sebagian lagi yang tidak menyukai disebabkan karena baunya yang tidak enak, itulah sebabnya, petai dijuluki sebagai “stinky beans”. Di Amerika sendiri, petai terkenal sebagai makanan yang paling mengerikan karena baunya yang sangat tidak sedap.
Buah ini berbentuk bulat pipih dan tersimpan di dalam kulit petai dalam bentuk papan-papan, berwarna hijau cerah.

9 December 2019

Resep Brownies Panggang dan Kukus Yang Lezat

Brownies
Hampir bisa dipastikan kalau kita sudah pernah merasakan nikmat dan lezatnya brownies, Baik itu Brownies Panggang maupun Brownies Kukus, Kue basah berwarna cokelat dengan tekstur lembut ini sering menjadi hidangan disaat santai, pesta, menjamu tamu ataupun oleh-oleh. Karena cita rasanya yang nikmat, tidak heran jika brownies sangat digemari oleh berbagai kalangan

Bagi yang ingin mencoba membuat sendiri kue brownies yang tidak kalah nikmat dengan yang dijual di berbagai outlet, berikut ada 2 buah resep kue brownies yang bisa anda coba :

8 December 2019

Aneka Resep Jus Mangga Yang Sehat, Enak dan Sederhana


Aneka Resep Jus Mangga Yang Sehat, Enak dan Sederhana
Buah Mangga
Saat ini musim mangga telah tiba, kita bisa menemukan dengan sangat mudah, baik dari pohon-pohon mangga disekitar kita, di pasar atau di toko buah-buahan. Buah mangga memang sangat enak untuk dinikmati dengan berbagai cara, baik disantap langsung, dibikin rujak, jus dan berbagai macam olahan lainnya.
Buah Mangga selain enak untuk dikonsumsi, juga menyehatkan karena banyak mengandung vitamin dan mineral seperti :
Vitamin C, Vitamin A, Folat, Vitamin B6, Vitamin K, Protein, Lemak, Karbohidrat, Kalium, Tembaga, Kalsium, Zat besi, zeaxanthin dan betakaroten.
Sehingga tidak heran jika buah mangga memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh kita, misalnya :
Menjaga kesehatan mata, Mengendalikan berat badan, Mencegah penyakit jantung, Menutrisi kulit dan rambut, Menurunkan tekanan darah, Melancarkan pencernaan dan lainnya.

21 May 2018

Resep Ayam Betutu Masakan Khas Pulau Bali


Makan Enak Enak Makan
Ayam Betutu Masakan Khas Pulau Bali
Ayam betutu adalah salah satu kuliner asli bali yang sangat terkenal akan kelezatannya dan sudah tidak asing lagi bagi kita, apalagi bagi teman-teman yang sering berkunjung ke pulau Bali. Tapi banyak juga yang penasaran karena belum pernah merasakan nikmatnya ayam betutu ini, untuk itu, berikut ada resep memasak ayam betutu yang sudah terkenal sangat enak dan lezat serta cukup pedas, karena seperti masakan khas bali pada umumnya, proses memasak ayam betutu ini menggunakan bumbu cabai yang cukup banyak dan kemudian dimasak bersamaan dengan ayam

17 May 2018

Nasi Goreng Petai Enak Spesial


Makan Enak Enak Makan
Nasi Goreng Petai Enak Spesial

Petai bagi sebagian orang berkesan sebagai makanan yang beraroma tidak sedap, sehingga tidak sedikit yang menjauhkan petai dari daftar makanan mereka, tetapi bagi sebagian yang lain, petai merupakan makanan lezat dan menggugah selera,  sehingga banyak pula orang yang memasukkan petai dalam berbagai resep masakan mereka maupun dalam daftar menu makanan favorit.

Membuat Nasi Goreng Mawut Yang Enak dan Lezat

Makan Enak Enak Makan
Nasi Goreng Mawut
Mungkin ada sebagian teman-teman yang belum tau, apa itu Nasi Goreng Mawut, sebenarnya Nasi Goreng Mawut sama seperti nasi goreng yang lainnya, baik dari cara memasak maupun bumbu-bumbunya pun tidak begitu jauh berbeda. Sedikit perbedaannya yaitu Nasi Goreng Mawut ditambahkan dengan sedikit mie, Jeroan ayam, bagi yang suka kadang juga menambahkan pentolan

16 May 2018

Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran


Makan Enak Enak Makan
Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran
Opor ayam kuning adalah menu yang sangat ditunggu pada saat lebaran, yang disajikan dengan ketupat atau lontong untuk disantap bersama seluruh keluarga maupun tamu-tamu yang datang berkunjung.
Bahan-bahan yang digunakan serta cara memasaknya juga tidak jauh berbeda dengan opor yang lain.
Mari kita coba yuk..

15 June 2016

Resep Membuat Nasi Ayam Hainan Yang Lezat


Resep Membuat Nasi Ayam Hainan Yang Lezat
Nasi Ayam Hainan  Source
Ayam Hainan merupakan salah satu jenis olahan ayam yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia dan juga di beberapa negara di asia tenggara, dan biasanya disajikan bersama dengan Nasi Hainan. Nasi ayam hainan sendiri berasal dari suku Hainan di China. Ayam Hainan menggabungkan unsur masakan Hainan dan Kanton, pada awalnya ayam hainan asli China menggunakan ayam dengan daging tebal, kemudian lama kelamaan resep ayam Hainan mulai terkena pengaruh budaya luar China.

Proses mengolah ayam Hainan dengan menggunakan minyak goreng yang sangat sedikit sehingga masakan ini tergolong rendah lemak. Pengolahan Ayam Hainan ini dengan cara merebusnya, dan air kaldu bekas rebusan ayam tersebut digunakan untuk membuat Nasi Hainan, yang biasanya disajikan untuk menyantap Ayam Hainan tersebut.

Resep Tongseng Kambing Lezat

Resep Tongseng Kambing Lezat
Tongseng Kambing  Sumber : id.wikipedia.org

Tongseng Kambing merupakan salah satu jenis olahan yang terbuat dari daging kambing. Masakan ini banyak sekali penggemarnya, karena rasanya yang nikmat serta khas, dan jika bisa mengolah dengan baik, maka bau khas kambing bisa dihilangkan atau minimal dikurangi. Umumnya jika pernah menikmati masakan ini, akan ada keinginan untuk menyantapnya lagi di lain kesempatan karena keunikan cita rasanya yang susah diungkapkan dengan kata-kata.
Bagi yang ingin mencoba untuk memasak sendiri tongseng kambing dirumah, sebenarnya cukup mudah dan tidak terlalu ribet. Berikut resep dan cara pembuatan  tongseng kambing.

Bahan :

1 kg daging kambing, diiris-iris