Berbagai Manfaat Petai ( Parkia Speciosa / Stinky Beans) Bagi Kesehatan

Petai ( Parkia Speciosa / Stinky Beans)

Banyak penggemar petai ( Parkia Speciosa / Stinky Beans ) yang tidak mengetahui, bahwa selain nikmat dikonsumsi, petai ternyata memiliki beragam khasiat bagi kesehatan tubuh kita, sehingga ada yang menjuluki Speciosa Parkia atau Petai tersebut dengan julukan " sebiji petai sehari membuat dokter pergi "
Petai ( Parkia Speciosa / Stinky Beans ) tentunya sudah sangat tidak asing lagi bagi sebagian masyarakat Indonesia, penggemarnya pun sangat banyak walaupun ada juga sebagian lagi yang tidak menyukai disebabkan karena baunya yang tidak enak, itulah sebabnya, petai dijuluki sebagai “stinky beans”. Di Amerika sendiri, petai terkenal sebagai makanan yang paling mengerikan karena baunya yang sangat tidak sedap.
Buah ini berbentuk bulat pipih dan tersimpan di dalam kulit petai dalam bentuk papan-papan, berwarna hijau cerah.

Resep Brownies Panggang dan Kukus Yang Lezat

Brownies

Hampir bisa dipastikan kalau kita sudah pernah merasakan nikmat dan lezatnya brownies, Baik itu Brownies Panggang maupun Brownies Kukus, Kue basah berwarna cokelat dengan tekstur lembut ini sering menjadi hidangan disaat santai, pesta, menjamu tamu ataupun oleh-oleh. Karena cita rasanya yang nikmat, tidak heran jika brownies sangat digemari oleh berbagai kalangan

Bagi yang ingin mencoba membuat sendiri kue brownies yang tidak kalah nikmat dengan yang dijual di berbagai outlet, berikut ada 2 buah resep kue brownies yang bisa anda coba :

Aneka Resep Jus Mangga Yang Sehat, Enak dan Sederhana

Buah Mangga

Saat ini musim mangga telah tiba, kita bisa menemukan dengan sangat mudah, baik dari pohon-pohon mangga disekitar kita, di pasar atau di toko buah-buahan. Buah mangga memang sangat enak untuk dinikmati dengan berbagai cara, baik disantap langsung, dibikin rujak, jus dan berbagai macam olahan lainnya.
Buah Mangga selain enak untuk dikonsumsi, juga menyehatkan karena banyak mengandung vitamin dan mineral seperti :
Vitamin C, Vitamin A, Folat, Vitamin B6, Vitamin K, Protein, Lemak, Karbohidrat, Kalium, Tembaga, Kalsium, Zat besi, zeaxanthin dan betakaroten.
Sehingga tidak heran jika buah mangga memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh kita, misalnya :
Menjaga kesehatan mata, Mengendalikan berat badan, Mencegah penyakit jantung, Menutrisi kulit dan rambut, Menurunkan tekanan darah, Melancarkan pencernaan dan lainnya.

Site Map

Resep Ayam Betutu Masakan Khas Pulau Bali

Ayam Betutu Masakan Khas Pulau Bali

Ayam betutu adalah salah satu kuliner asli bali yang sangat terkenal akan kelezatannya dan sudah tidak asing lagi bagi kita, apalagi bagi teman-teman yang sering berkunjung ke pulau Bali. Tapi banyak juga yang penasaran karena belum pernah merasakan nikmatnya ayam betutu ini, untuk itu, berikut ada resep memasak ayam betutu yang sudah terkenal sangat enak dan lezat serta cukup pedas, karena seperti masakan khas bali pada umumnya, proses memasak ayam betutu ini menggunakan bumbu cabai yang cukup banyak dan kemudian dimasak bersamaan dengan ayam

Nasi Goreng Petai Enak Spesial

Nasi Goreng Petai Enak Spesial

Petai bagi sebagian orang berkesan sebagai makanan yang beraroma tidak sedap, sehingga tidak sedikit yang menjauhkan petai dari daftar makanan mereka, tetapi bagi sebagian yang lain, petai merupakan makanan lezat dan menggugah selera,  sehingga banyak pula orang yang memasukkan petai dalam berbagai resep masakan mereka maupun dalam daftar menu makanan favorit.

Membuat Nasi Goreng Mawut Yang Enak dan Lezat

Nasi Goreng Mawut

Mungkin ada sebagian teman-teman yang belum tau, apa itu Nasi Goreng Mawut, sebenarnya Nasi Goreng Mawut sama seperti nasi goreng yang lainnya, baik dari cara memasak maupun bumbu-bumbunya pun tidak begitu jauh berbeda. Sedikit perbedaannya yaitu Nasi Goreng Mawut ditambahkan dengan sedikit mie, Jeroan ayam, bagi yang suka kadang juga menambahkan pentolan

Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran

Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran

Opor ayam kuning adalah menu yang sangat ditunggu pada saat lebaran, yang disajikan dengan ketupat atau lontong untuk disantap bersama seluruh keluarga maupun tamu-tamu yang datang berkunjung.
Bahan-bahan yang digunakan serta cara memasaknya juga tidak jauh berbeda dengan opor yang lain.
Mari kita coba yuk..

Resep Membuat Nasi Ayam Hainan Yang Lezat

Nasi Ayam Hainan  Source

Ayam Hainan merupakan salah satu jenis olahan ayam yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia dan juga di beberapa negara di asia tenggara, dan biasanya disajikan bersama dengan Nasi Hainan. Nasi ayam hainan sendiri berasal dari suku Hainan di China. Ayam Hainan menggabungkan unsur masakan Hainan dan Kanton, pada awalnya ayam hainan asli China menggunakan ayam dengan daging tebal, kemudian lama kelamaan resep ayam Hainan mulai terkena pengaruh budaya luar China.

Proses mengolah ayam Hainan dengan menggunakan minyak goreng yang sangat sedikit sehingga masakan ini tergolong rendah lemak. Pengolahan Ayam Hainan ini dengan cara merebusnya, dan air kaldu bekas rebusan ayam tersebut digunakan untuk membuat Nasi Hainan, yang biasanya disajikan untuk menyantap Ayam Hainan tersebut.

Resep Tongseng Kambing Lezat

Tongseng Kambing  Sumber : id.wikipedia.org

Tongseng Kambing merupakan salah satu jenis olahan yang terbuat dari daging kambing. Masakan ini banyak sekali penggemarnya, karena rasanya yang nikmat serta khas, dan jika bisa mengolah dengan baik, maka bau khas kambing bisa dihilangkan atau minimal dikurangi. Umumnya jika pernah menikmati masakan ini, akan ada keinginan untuk menyantapnya lagi di lain kesempatan karena keunikan cita rasanya yang susah diungkapkan dengan kata-kata.
Bagi yang ingin mencoba untuk memasak sendiri tongseng kambing dirumah, sebenarnya cukup mudah dan tidak terlalu ribet. Berikut resep dan cara pembuatan  tongseng kambing.

Bahan :

1 kg daging kambing, diiris-iris

Resep Membuat Kue Nastar Keju Dengan Isian Kurma dan Kacang Tanah Edisi Spesial Lebaran

Kue Nastar Keju Isian Kurma dan Kacang Tanah

Kue Nastar  selama ini sering ditemukan sebagai suguhan kepada tamu, terutama saat-saat lebaran Iedul Fitri, dan selalu bervariasi, mulai dari kue nastar kering saja, dengan taburan keju, dengan selai nanas, dengan selai strawberry dan lain-lain.
Berikut ini, ada resep Kue Nastar dengan keju dan dengan isian kurma campur kacang tanah, yang tentunya akan memberikan rasa dan sensasi yang lain dan unik. Berikut resep dan Cara pembuatannya :

Bahan Kulit Kue :

Resep Tahu Goreng Isi Ayam Jamur

Tahu Goreng Isi Ayam Jamur

Tahu sudah sejak lama menjadi bagian dari makanan di Indonesia, selain rasanya enak, tahu jg bergizi tinggi.
Banyak cara untuk mengolah tahu sebagai masakan, mulai dari yang sekedar digoreng saja, sampai dijadikan sayur ataupun olahan lain yang tentunya memberikan citarasa dan sensasi rasa yang lain.
Berikut ini ada resep cara memasak Tahu Goreng isi Ayam

RESEP BAKSO DAGING SPESIAL

Bakso Spesial

Bahan Pentol Bakso:
500 gr daging sapi yang ada urat dan sedikit lemak
300 gr daging ayam filet/tanpa tulang
200 gr tepung tapioka, bisa juga kanji
250 ml air es
2 putih telur ayam
1/2 sendok teh Baking Soda / baking powder ( opsional )